我们的月饼都卖完了
2020-05-22 09:55
来源:未知
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9月10日上午,记者在池州城区探访,在该市最繁华的秋浦路与长江路交口一大型超市,食品专柜工作人员告诉记者,中秋节当天,散装月饼基本就卖完了,“今年月饼厂家在生产时都比较谨慎,都是根据市场反应控制产量。”池州另一家大型超市员工告诉记者:“中秋节当天,超市就将剩余月饼通过‘买一送一’方式处理完了。一些少量剩余的,厂家也都及时撤柜,因为厂家是要交上架费给超市的。”

“此前,我们已要求相关生产企业,对于节后剩余月饼做好回收记录。”池州市食品药品监督管理局食品生产科钱科长告诉记者,对于回收的、且已过保质期的月饼,“我们要求其要么改作饲料,或者直接销毁,绝不允许留作明年的原料。”钱科长表示,监管部门将会在节后一段时间,对这些生产企业回收的月饼记录及销毁情况进行检查,督促企业妥善处置好这些剩余的食品。

宣城市食品药品监督管理局食品生产监管科一位杨科长告诉记者,他们将开展“回头看”检查,“对全市的食品厂进行突击检查,看看他们回收的月饼怎么处理的,有没有准备留下来做原料。”杨科长称,按照规定,食品生产厂家对于回收产品的处理、原材料的来源都要有记录。“还在保质期内的可以销售,但是如果过期的就一定要处理掉,就连运到哪里做猪饲料都要记下来。”

昨天下午,记者通过电话联系上池州市青阳县蓉城镇一家食品厂,称想低价收购一批月饼。厂内接电话的人员表示,厂家还剩少量月饼,“如果要,可以8折卖给你。”当记者问到会不会过保质期时,对方表示“(月饼)保质期都有一个多月,都在保质期之内。”当记者问“如果不低价处理,留着不是浪费吗?”对方说:“剩的也不是太多,低于成本卖,还不如发给自己员工吃呢。”

中秋节过去不少天了,前阵子还摆在超市、商场醒目位置,琳琅满目的中秋月饼去哪儿了?记者9月10日对池州、宣城的月饼市场和厂家调查发现,由于事先预计到今年月饼市场需求量不大,一些厂家和商家控制了生产和上架量,因此没有出现剩月饼大量积压的情况。而对于下架月饼的去处,以低价销售、用作饲料等渠道为主。

“我们的月饼都卖完了,一点没有了。”近日,在宣城市敬亭路旁一家糕点店,工作人员对记者说。记者还走访了宣城市区一家连锁的糕点店,在店里均没有看到还在销售的月饼。“中秋节前一天就卖完了,几家店都没有了。”一位工作人员说。

在宣城市麻园路一家便利超市,在工作人员的帮忙联系下,十多分钟后,记者见到了一位月饼厂的销售员。“那个48元一盒的可以半价卖给你。”这位销售员说。记者询问10块钱一盒是否能卖,这位销售员表示,“那包装盒也要值几块钱,10块钱不能卖。”交谈中,这位销售员称,最终剩下的月饼,厂里会将包装盒拆下来回收利用,而超市里卖不掉的月饼,准备带回他们自家门店销售,或者发给员工。

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